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Gschwellti & Käse
Marcel Heinrich baut mit seiner Familie und mit Hilfe von Freddy Christandl in Filisur seit Jahren die inzwischen legendären Bergkartoffeln an, ohne die die Jazzkantine-Küche nicht mehr auskommen möchte. Mehr als 30 verschiedene Sorten werden im Albulatal angepflanzt. Wir servieren Euch die grossartigen Knollen in 4 Gängen begleitet von einer Käseauswahl von Floh Bienerth von der Sennerei Andeer.
Gschwellti Deluxe - Tavolata
Beginn: 19 Uhr
Peris 55.- pro Person